AUGUSTI 2026

Visste du att krusbär är ett av de få bär som faktiskt har små taggar på busken? Naturens eget sätt att säga: “Smaka gärna, men du får jobba lite för det!” 😄

Trots sitt lite taggiga rykte är krusbär fullproppade med C-vitamin, fibrer och antioxidanter. De har en frisk syrlig smak som passar perfekt i pajer, sylt, desserter eller direkt från busken om du inte kan vänta.

En rolig detalj är att krusbär odlats i Europa i hundratals år. Förr tävlade man till och med om vem som kunde odla de största krusbären!

Litet, syrligt och lite taggigt, men fullt av karaktär! Som många av oss andra också 😁