Steg 1 passar dig som vill börja från ett rent bord. Du behöver inte fundera på matlagning, matplanering, planera inköp eller på annat sätt syssla med mat då du bara äter Cambridge måltider. Du får en snabb start på din viktminskning. På Steg 1 Plus tillsätter du bär till din kost. Steg 1 är en så kallad VLCD (Very Low Calorie Diet), men det är bara en femtedel av Stegprogrammet. På de övriga stegen minskar din vikt effektivt eftersom du äter betydligt mindre kalorier än vad du förbrukar. Steg 1 och 1+ innehåller ca 600-700 kilokalorier per dag.

På Steg två äter du tre Cambridge måltider, grönsaker och proteiner för ett totalt värde om ca 800 kalorier per dag. Du tränar på att äta regelbundet, mindre portioner, göra hälsosamma val och variera din mat. Din Coach ger dig övningar som hjälper dig att se på din kost på ett nytt sätt. Hen hjälper dig göra bra val och förklarar varför du tränar på just de valda delarna. Du får tips och idéer om hur du kan tillreda maten. Din Coach hjälper dig förstå vad som händer i din kropp just nu.

På Steg 3 äter du ca 1000 kilokalorier energi per dag. Du har tre Cambridge måltider som tryggar ditt näringsintag medan du ännu begränsar maten. Utöver det har du proteiner, kolhydrater och fetter av god kvalitet i din kost därför att du gör smarta matval. Dessutom dricker du 2,5 liter kalorifri vätska per dag. Du får dricka kaffe och te som normalt på alla Stegen. På Steg tre övar du på din måltidsrytm, lagar smarta frukostar, sätter ihop måltider på rätt sätt och övar på att variera kosten.

På Steg fyra äter du ca 1200 kalorier jämnt fördelat över dagen. En del av kalorierna kommer från Cambridge måltider som ger dig en bra mättnad. Resten av energin får du från måltiderna du sätter ihop enligt tallriksmodellen. Din Coach hjälper dig att välja just de rätter som passar ditt liv och din vardag. När du inte behöver fundera allt för mycket på maten, behöver du inte känna stress över dina val. Du lär dig att ”späda ut” dina favoritrecept med grönsaker och du kommer troligtvis hitta nya favoriter. Att äta utan brådska är en njutning.

De flesta av oss går fortfarande ned i vikt på Steg fem, även om kaloriintaget nu är ca 1500. Du gör smarta matval, känner dig pigg, mätt och nöjd. Alla dagar innehåller också en Cambridge måltid som tryggar ditt intag av essentiella näringsämnen såsom vitaminer och mineraler även de dagar då dina matval inte är så perfekta. Du tränar på kostcirkelns alla delar men sällanmat finns bara sporadiskt med i detta skede.

Du kommer att klara av att hålla din vikt bra redan efter att du gjort de lägre stegen, men under Steg 6 upprepar du ännu de saker som just du behöver öva på för att lyckas permanent. Vår målsättning är inte att göra ”felfria personer” utan det räcker med att du gör smartare val 80 % av tiden. Du tränar ännu på att korrigera dina val så att din vikt hålls där du vill ha den. Du kan fortsätta med Steg 6 så länge du känner att du behöver stödet från din Coach. Även efter avslutad Steg 6 kommer din Coach att kalla in dig för ”årskontroller” – precis som hos tandläkaren. Målsättningen är att uppnå ett sunt och givande sätt att leva.